玉米起粒,洗干净沥水,待用
豆腐倒掉自带的水后切小格
香菇提前泡好,用手抓干水,切薄片
热锅下油,倒入玉米粒,用筷子搅拌
加入香菇和水,烧开
烧开后加入豆腐,打一个鸡蛋,蛋黄戳破,往同一个方向轻轻搅拌,加入淀粉水
再加入糖和盐,撒点葱花就可以就位了
鲜甜可口哦
光盘行动是原动力
熄火以后不要继续搅拌,要不会变水,不再是羹了