调酱汁:半勺白糖、半勺盐、1勺玉米淀粉、2勺生抽、2勺陈醋、3勺番茄酱、半碗清水搅拌均匀。
豆腐切小块、裹上淀粉,锅中热油,豆腐下锅煎至金黄色盛出来,调酱汁下锅煮开,下豆腐翻炒裹上酱汁,起锅撒上葱花。
简单好吃,巨下饭!
豆腐选用的是老豆腐