【抗癌食记】2.青菜胡萝卜香菇虾饼

作者： 狸花咕噜

一期化疗结束了，刚出院，休息两周再住院做二期，给爸爸尝试多样均衡饮食的记录。 爸爸平时不太喜欢吃虾，再加上活检伤口没好，嘴巴舌根疼，只能吃相对软烂的食物，所以干脆去壳去虾线剁碎，青菜、胡萝卜也切碎了一起放到主食里去。

用料

• 胡萝卜 1小块
• 香菇 4朵
• 青菜 2棵
• 白对虾 8个
• 盐 少许
• 鸡精（可不放） 一丢丢
• 芝麻油（可不放） 一丢丢

【抗癌食记】2.青菜胡萝卜香菇虾饼的做法步骤

步骤 1

虾剥皮、去虾线剁碎

步骤 2

香菇、青菜、胡萝卜剁碎，尽量多剁一会，弄细碎～

步骤 3

准备一把面粉，就用手抓一把就可以，不要多。

步骤 4

以上食材搅拌到一起，加盐、鸡精、滴几滴芝麻油，面粉可以不用完，只要成型即可。

步骤 5

洗干净手戴保鲜袋分成小团，压薄，蒸熟即可。我用电饼铛感觉还是有点硬。

菜谱创建时间：2021-04-22 17:37:19