尹正同款焖菜【低脂低钠超鲜甜】减肥餐之光，诚不欺~

作者： FUN局局长

最近很多朋友的快乐源泉就是“减肥的尹正”~ 可能孩子自己都没想明白，出道这么多年，竟是因为减肥出了圈！ 不过如果你看过他吃减脂餐的反应就知道，真实的像极了你我， 哈哈哈哈哈 ，真的是太下饭了， 有些网友表示，看着他能再下两碗饭~ 试做了这道焖菜是真好吃，爽脆鲜甜， 一个字，绝！

用料

• #原料准备
• （参考哦，本菜品类不限，丰俭由人））
• 虾仁 80g
• 西蓝花 40g
• 芦笋 4根
• 胡萝卜 1/3根
• 口蘑 4朵
• 荷兰豆 50g
• #调料准备
• 黑胡椒粉 适量
• 盐 适量

尹正同款焖菜【低脂低钠超鲜甜】减肥餐之光，诚不欺~的做法步骤

步骤 1

西蓝花剪成小朵，放盐水中浸泡一下～

步骤 2

虾仁洗净去虾线，开个深背，加黑胡椒和盐，腌制1⃣️0⃣️分钟以上～

步骤 3

备料备料，所有蔬菜洗净切配，形状就看心情吧~

步骤 4

起锅放油～放入虾仁，煎至完全变色，夹出备用~

步骤 5

# 开过深背的虾，煎出来很漂亮哦，嘿嘿！

步骤 6

不用洗锅，加入荷兰豆和胡萝卜，炒到胡萝卜边缘透明，放入口蘑，翻炒均匀，口蘑开始变色，倒入西蓝花和莴笋~炒匀！ ♨️很多博主都是建议翻炒1⃣️～2⃣️分钟，不太好掌握，还是推荐大家看蔬菜的状态，确保蔬菜能熟透哦！

步骤 7

加入盐和黑胡椒~放入煎好的虾仁，盖盖子焖6⃣️分钟！！

步骤 8

♨️我试了几次，第一锅是参考博主们的10分钟，出锅菜都软趴趴的不爽脆，最后试出了这个时间！

步骤 9

♨️焖煮时可以看到锅底咕噜噜的汤汁，这是菜菜本身的水分哦~

步骤 10

出锅啦！再撒少许黑胡椒海盐翻拌一下，可以开动啦~

步骤 11

♨️或者饭饭们可以像我一样做个灵魂料汁～ 👉1根小米辣+香菜末+芝麻+2勺生抽+1勺苹果醋~

步骤 12

怎么说呢，荷兰豆有惊艳到我~很脆很甜！

步骤 13

虾仁也Q弹鲜甜~

步骤 14

整道菜就是有股淡淡的甜味，不蘸任何调料，也很适口！

步骤 15

作为减脂菜算得上表现出色，但也不至于到被吹爆的程度，如果本身是重口味，可能会觉得soso～

步骤 16

小仙女们有减脂需求～ 或者， 想要清爽淡口 ！ 又或者家里蔬菜品类众多， 又不想涮或烤， 这道【焖菜】是个不错的选择哦！ (⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

步骤 17

我用的黑胡椒 ，可以存图去淘，很大罐，也便宜！ 蒜味的也是棒棒哒，推荐~

步骤 18

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菜谱创建时间：2021-04-22 16:47:53