一口凤梨🍍酥

作者： 庄翠兒910

好吃

用料

• 餡料：
• 凤梨 2000克
• 冰糖 100克
• 麦芽糖 100克
• 黄油 15克
• 皮：
• 软化黄油 155克
• 糖粉 60克
• 鸡蛋 60克
• 奶粉 30克
• 低筋面粉 270克
• 芝麻 适量
• 刷蛋液 适量170°20分鐘

一口凤梨🍍酥的做法步骤

步骤 1

买了一箱凤梨十可，2KG肉切碎

步骤 2

加冰糖，大火，熬，收汁，二小時左右

步骤 3

收汁加麦芽糖

步骤 4

快干加黃油，放冰箱

步骤 5

软化黃油155🧈➕60糖粉，打发变白

步骤 6

➕60蛋液，打勻

步骤 7

➕30奶粉，270低粉，拌勻，揉搓成团

步骤 8

擀成皮，包成長条，冰箱一小時！

步骤 9

切塊，蛋液，芝麻，170度，20分鐘

步骤 10

裝盒，保存7天！

步骤 11

好吃！

菜谱创建时间：2021-04-22 15:26:29