低脂又营养的玉米胡萝卜炒鸡胸肉

作者： ′．髙尛豬

用料

• 胡萝卜 1根
• 鸡胸肉 300克
• 生抽 3勺
• 淀粉 3勺
• 玉米 2根
• 大蒜 两瓣

低脂又营养的玉米胡萝卜炒鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉我买的泰森的冷鲜鸡胸肉条，先切小块再用酱油淀粉抓匀腌制放到一边

步骤 2

用刀把玉米粒切下来，胡萝卜切片切条再切成丁

步骤 3

鸡胸肉腌制好后放入适量食用油拌匀，可以锁住鸡肉的水分也可以防止粘锅

步骤 4

锅中倒入适量油后放入大蒜

步骤 5

先把鸡胸肉放入锅中，不用着急翻炒，先两面煎20秒左右再翻炒，翻炒过程中会出水，大火收汁后盛出

步骤 6

盛出鸡肉后不用放油直接倒入玉米胡萝卜翻炒，翻炒的锅里有点干的时候倒入一小碗水，盖上盖子焖熟

步骤 7

等锅中水份炒干后倒入鸡胸肉，加盐快速翻炒均匀即可出锅，美味又营养的玉米胡萝卜炒鸡胸肉就做好啦，做出来的鸡胸肉一点不柴，很嫩。

菜谱创建时间：2021-04-22 13:00:37