法式焗番茄

作者： 叮当点滴

2019年9月日早餐。

用料

• 西红柿 2个
• 土豆 1个
• 培根 1片
• 海盐 少许
• 黑胡椒碎 少许
• 马苏里拉芝士碎 少许
• 薄荷 几片

法式焗番茄的做法步骤

步骤 1

法式焗番茄：把土豆切块，上汽后蒸20分钟，蒸好后用叉子捣碎，拌入切碎的培根，再磨点海盐和黑胡椒，拌匀；把番茄的顶部切掉，用勺子把里面的肉挖出来，就可以得到一个番茄碗，把拌好的土豆泥舀到番茄碗里，顶上再撒些马苏里拉芝士；放入提前预热到200度的烤箱里，烤11分钟左右就好啦，点缀薄荷味。

步骤 2

搭配：山竹，潮州粉果，芒果汁，青稞醋。

菜谱创建时间：2021-04-22 12:43:27