烤虾球，零油低卡低钠

作者： 何小厨65天变大厨

总吃大虾，腻了，换一种做法。

用料

• 鸡蛋 1个
• 虾 数只
• 玉米 1根
• 奶酪 1片
• 黑胡椒 适量
• 盐 少量
• 玉米淀粉 1勺
• 料酒 适量

烤虾球，零油低卡低钠的做法步骤

步骤 1

剥虾，去虾线

步骤 2

剁成泥

步骤 3

备料。往虾肉泥里撒盐、黑胡椒、一勺淀粉，少许料酒，顺时针搅拌。

步骤 4

揉虾球，中间放一块奶酪，外面裹蛋液，再裹玉米粒儿。

步骤 5

烤箱200度，中间层，上下火，20分钟。

烤虾球，零油低卡低钠的小贴士

1、由于是纯虾肉球，没有任何添加，烤完不像外面餐厅做的那么Q弹。 2、可以切点儿香菇丁儿和鸡小胸肉丁儿，和虾肉攉在一起，口感会更饱满，味道更丰富。 3、外面可以裹面包屑或者薯片，口感更酥脆，当然，热量也更高。

菜谱创建时间：2021-04-22 10:36:55