💯韭菜火腿蛋饼（快手早餐）

作者： Yang妈妈

韭菜是个好东西，孩子们多吃绝对有好处，我从婆婆家带了点韭菜回来，今早就给孩子做了个烘蛋饼吃，这款蛋饼粉量不多，更嫩更好吃，满满的韭菜香气

用料

• 鸡蛋液 100克
• 清水 110克
• 盐 4克
• 韭菜碎 120克
• 普通面粉 80克
• 火腿肠 2根
• 葱伴侣豆瓣酱 适量

💯韭菜火腿蛋饼（快手早餐）的做法步骤

步骤 1

除火腿肠外，所有材料一起搅拌均匀，韭菜尽量切的碎一点

步骤 2

平底锅烧热，放点油，然后把韭菜液体倒进去铺平，然后把火腿肠切片均匀摆上去

步骤 3

盖上锅盖，全程微中火焖煎

步骤 4

煎至表面液体全部凝固上就可以啦

步骤 5

出锅

步骤 6

切块

步骤 7

蘸上葱伴侣豆瓣酱吃，美味啊！

菜谱创建时间：2021-04-22 07:03:14