简单沙煲焗白鸽

作者： 喜欢做饭

之前买的鸽子都用来做汤，汤喝了，肉不吃 今天来一道不一样的鸽子，吃得干干净净

用料

• 姜 片
• 盐 克
• 葱 根
• 生粉
• 胡椒粉
• 鸡精
• 耗油
• 鸽子
• 按个人喜好放辣或者不辣的青椒

简单沙煲焗白鸽的做法步骤

步骤 1

鸽子洗干净，砍成一小块，然后加入姜末，生粉，盐，酱油，鸡粉，胡椒粉，一起搅拌均匀，腌制一小时

步骤 2

锅中倒入食用油加热，把鸽子平铺锅中

步骤 3

煎至两面焦黄，这个时候其实已经闻到鸽子的香味好浓，好想吃😋

步骤 4

两面焦黄以后，把鸽子肉转入已经提前放油并预热的砂锅中，倒入些少耗油，盖上锅盖，焖五分钟（如果想要汁的，可以加入少量清水，盖上锅盖后，在盖子边加水）

步骤 5

最后按个人喜好放入配料，或者不放，撒入葱花，可以出锅

简单沙煲焗白鸽的小贴士

超级简单😋大人小孩都爱吃，下饭菜

菜谱创建时间：2021-04-21 22:53:35