桑葚果酱

作者： 月芬么么哒

用料

• 桑葚 3斤
• 冰糖 150克
• 柠檬 半个
• 蜂蜜 100克

桑葚果酱的做法步骤

步骤 1

将桑葚洗净，去掉蒂（也可不去）。

步骤 2

用淡盐水泡五分钟。

步骤 3

榨成汁，过滤一下。

步骤 4

倒入锅中加热至浓稠，关火。加入半个柠檬汁，搅拌均匀，放温。加入蜂蜜，搅拌均匀。

步骤 5

装瓶，放冰箱保存。

桑葚果酱的小贴士

1.桑葚的果期比较短，做成果酱的话，容易保存，冷藏的话可以保存三个月左右，冷冻的话可以放一年左右。 2. 吃法有很多种，第一种是直接吃，第二种是泡水吃，第三种可以当果酱夹在面包中间吃。 3.常吃桑葚能显著提高人体免疫力，具有延缓衰老，美容养颜的功效。

菜谱创建时间：2021-04-21 22:28:10