㊙吃上瘾的麻辣鸡块🔥好吃易做超下饭❗

作者： 阿执美食-

小鸡腿的另一种吃法，比起鸡肉，小鸡腿上的肉质会更嫩，麻辣做法味道简直绝了！

用料

• 小鸡腿 适量
• 青红辣椒 适量
• 花椒粒 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量

㊙吃上瘾的麻辣鸡块🔥好吃易做超下饭❗的做法步骤

步骤 1

1⃣小鸡腿剁成小块，焯水撇开浮沫，倒入适量料酒去腥。 2⃣鸡块捞出过温水备用，准备辅菜：青红辣椒切段、花椒粒、姜蒜。

步骤 2

3⃣热油爆炒鸡块，先下姜蒜花椒粒翻炒。 4⃣加入一勺料酒、两勺生抽、一勺蚝油和适量食盐。

步骤 3

5⃣最后加入青红辣椒翻炒均匀即可出锅。

步骤 4

这道菜超级下饭。

菜谱创建时间：2021-04-21 20:45:36