鸡翅从中间这个地方竖着切成两半,更入味,切的时候小心手
加一丢丢盐腌一下
备料,蒜头葱花小米辣处理好
用到的所有配料,是不是超级简单?
鸡翅下锅煎至两面金黄
大概是这个样子
加入蒜头小米辣,翻炒出香味
加生抽
加蚝油
一丢丢白糖
再加一点点水,盖盖大火焖至收汁
出锅撒葱花。✅完成