冬瓜茶

作者： miboi米博厨艺课堂

这款红糖冬瓜茶，四季均可饮用，冬天可热饮，夏天可冰饮～ 自制的健康饮品～ 我想你会喜欢上这个味道～

用料

• 冬瓜（去瓤切小块） 800克
• 红糖 150克
• 生姜（切丝） 50克
• 水 500克

冬瓜茶的做法步骤

步骤 1

食材如图所示

步骤 2

碗中加入冬瓜和红糖，搅拌均匀腌制1小时备用。

步骤 3

主锅中加入姜丝和腌制好的冬瓜，盖上锅盖和量杯，设置：30分钟/98℃/1档（反转）慢煮，烹饪结束，使用滤网篮过滤出茶水放凉后便可享用。

步骤 4

冰镇风味更佳偶～

菜谱创建时间：2021-04-21 12:22:01