泡菜炒肉丝

作者： 心有猛虎丶细嗅蔷薇�

超下饭

用料

• 泡菜 夹2.3筷（大筷）
• 肉丝 5块钱的
• 姜 1片，切丁
• 葱 一根，切丁
• 蒜 2瓣，切丁
• 糖 半小勺（调料盒的勺子）
• 蚝油 一汤勺

泡菜炒肉丝的做法步骤

步骤 1

先炒肉丝（五花肉切薄片也可） 葱姜蒜爆锅，倒入肉丝，依次放醋、生抽、蚝油，然后倒入一点点水，盛出

步骤 2

倒油炒泡菜，我用的是宗家府的，翻炒几下后倒入肉丝，放点糖，蚝油，一点点水，出锅

泡菜炒肉丝的小贴士

泡菜会出水，倒点水防止过咸，但是特别下饭，我还喜欢拿这卤拌饭吃

菜谱创建时间：2021-04-21 10:24:36