不一样的牛尾汤

作者： 鹊然的厨房

次方无需过多用料就能炖出一锅美味的牛尾汤，洋葱和西红柿点睛之笔，去腥解腻。如有山药可在炖煮最后半小时加入。 ⚠️用电压力锅做四十多分钟就OK。

用料

• 牛尾 1000克
• 洋葱 半个
• 西红柿 1个
• 胡萝卜 2根
• 玉米 1根
• 山药 这次没放
• 盐 适量

不一样的牛尾汤的做法步骤

步骤 1

食材大合照

步骤 2

洋葱西红柿切丁，胡萝卜切块。

步骤 3

牛尾洗净，锅中热油煎至两面轻微变色。

步骤 4

锅中加热水，没过牛尾煮开，撇去浮沫。加入洋葱丁中小火炖煮一个小时。

步骤 5

一个小时后加入西红柿丁、胡萝卜提前切块的玉米，继续炖煮一个小时。

步骤 6

一直炖到牛尾软烂，加适量盐就OK啦🤭

菜谱创建时间：2021-04-21 02:43:51