牛肉丁炒酸菜芹菜

作者： 是学做菜的小白呢

这个菜超级下饭，有酸菜的脆口，牛肉的劲道以及芹菜的香味。

用料

• 香芹菜 用量：两根
• 牛肉 150-200克
• 泡酸菜 300-400克
• 蚝油 1勺
• 葱 1根
• 姜 3片
• 蒜 2瓣

牛肉丁炒酸菜芹菜的做法步骤

步骤 1

牛肉切丁或者切末

步骤 2

葱姜蒜和泡酸菜都切丁备用

步骤 3

开火，锅干放油。油冒烟开始放入葱姜蒜爆炒，然后放入牛肉丁。稍炒几下放入一勺蚝油。

步骤 4

稍炒一下放入切好的酸菜。

步骤 5

最后放入切好的芹菜翻炒几下。大概30秒后可以出锅。

牛肉丁炒酸菜芹菜的小贴士

注意切丁的时候不要切太细了，要不然就像我图片那样成了末了哈哈哈哈哈哈。

菜谱创建时间：2021-04-20 19:11:21