自制无添加虾片

作者： 花花桃子妈妈

用料

• 虾仁 200克
• 水 150克
• 糖 1勺
• 盐 1勺
• 木薯淀粉 400克
• 姜 2片

自制无添加虾片的做法步骤

步骤 1

除了木薯淀粉，其他一起放搅拌机搅成泥。

步骤 2

虾泥倒入木薯淀粉中，揉好切成小条

步骤 3

上锅水开中火蒸45分钟左右，变红了。

步骤 4

晾一晚上。我晾了一晚上忘了，中午才想起来，大太阳把表皮晒干了，特别不好切，切不薄，所以一定注意。

步骤 5

切薄片，越薄越好，再晾晒一天。

步骤 6

热油炸就可以了。一定要切薄

菜谱创建时间：2021-04-20 18:37:40