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白灼虾的做法
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白灼虾

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作者: 卡缇卡
卡缇卡

白灼虾的用料

白灼虾的做法步骤

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步骤 1

海虾洗净,如果想偷懒可以不剪虾须。

步骤 2

姜去皮,切片,拍碎。

步骤 3

葱洗净,切段。

步骤 4

在锅里放少许的油,小火爆姜片,出味后开大火,将海虾迅速倒入锅里,洒盐,盖上锅盖。

步骤 5

看到虾变红色下葱段,翻炒一下,就可上桌!

白灼虾的小贴士

如果是新鲜还在活泼乱跳的虾就不用油!直接将锅烧热,把虾倒入,火速洒盐,放盖,没听到虾跳跃的声音,闻到虾味就熟了。吃时配上用植物油爆过的蒜头混在酱油就是海鲜大餐了!

菜谱创建时间:2012-09-23 21:08:43
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