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家常牛肉炖豆角的做法
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家常牛肉炖豆角

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作者: 圈圈菜
圈圈菜

家常牛肉炖豆角的用料

家常牛肉炖豆角的做法步骤

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步骤 1

豆角收拾干净,牛肉切段或者切块,大葱切段,大蒜用刀拍碎即可。

步骤 2

锅中倒油烧热,倒入葱、大蒜、八角,出香味后,加东古豆瓣酱半汤匙左右,翻炒后再加入豆角炒匀,加水(与豆角平即可)。

步骤 3

待加水的锅烧开后,加入适量盐、糖、鸡精调味。

步骤 4

最后盖上锅盖炖至收汁。

家常牛肉炖豆角的小贴士

个人觉得东古的豆瓣酱味道比较浓,出的菜也比较好吃。

菜谱创建时间:2012-09-23 19:30:26
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