1.油纸铺好,手抓饼铺一张,撒芝士碎,抹上压成泥的香蕉
2.再铺一层芝士碎,之后再铺一层手抓饼,边缘用叉子压下如图,刷上蛋黄液,撒上黑芝麻(有点丑,因为手抓饼拿出来早了)
200℃预热5分钟,放入烤箱接近下管最下边(怕烤焦)上下管190℃烤12分钟(自家的烤箱比较容易火大)
出锅是这样的,放在食物砧板切好就可以开动了🤗🤗
出炉的照片
切开还可以
小姐姐吃出了点榴莲的味道,哈哈哈哈
1.铺上油纸不要用锡纸,不然会粘 2.手抓饼不用提前拿出来解冻,要用直接在冷冻室取就可以,不然很容易面皮取出来烂点 3.自家烤箱有自己的脾气,自己要看着火候