简易版烤金针菇

作者： 帅妈手作

用料

• 金针菇 1把
• 大蒜 8瓣
• 洋葱 半个
• 耗油 1勺
• 生抽 2勺
• 黑胡椒粉 1勺
• 孜然粉 2勺
• 白糖 半勺
• 水 半碗
• 油 30克

简易版烤金针菇的做法步骤

步骤 1

把金针菇切根整个洗净，稍微攥1下，我是从上面开始用刀片成1层1层的，这样片比手撕更均匀

步骤 2

把锅烧热倒入适量油，倒入切碎的蒜，洋葱爆香

步骤 3

把生抽,耗油，黑胡椒粉，孜然粉，白糖倒入，翻炒均匀，倒入半碗水，熬浓稠盛出

步骤 4

先把金针菇上面刷上一层油，再把蒜蓉酱用勺子抹到上面，

步骤 5

烤箱上下火200度，20分钟就烤好了

菜谱创建时间：2021-04-19 20:21:41