1.鸡胸肉解冻切小块 2.加入盐、生抽、黑胡椒、料酒,橄榄油抓匀(也不用腌制了因为切小块的很容易入味) 3.不粘锅烧热后大火炒,炒到鸡胸肉出水了关火焖一会儿(因为我担心没熟,其实因该是熟了) 最后 万物皆可加香菜 往死里放! (香菇是已经煮熟的,因为我担心熟不了)