韩国辣酱炒年糕

作者： 米猪妈

天一凉，这些热乎乎的一锅出就开始频繁的出现在餐桌上～ 有菜、有粮、有漂亮的可口汤汁儿。 阴天的时候，一人来上一大碗，爽啊～～～

用料

• 年糕
• 娃娃菜
• 胡萝卜
• 洋葱
• 韩式辣椒酱
• 盐
• 生抽

韩国辣酱炒年糕的做法步骤

步骤 1

所有的配菜切成丝。

步骤 2

热锅炒洋葱。

步骤 3

洋葱稍微炒出香味儿就可以了，不要炒焦；翻炒剩下的蔬菜。

步骤 4

加入适量的开水，没过青菜就可以；加入辣椒酱。（韩式辣酱是甜辣口味的不咸，可以多放一些。）

步骤 5

水一开就下年糕中火煮，记得要不断的搅拌别粘锅。

步骤 6

汤汁收到粘稠并包裹着年糕片儿就可以了，加少许生抽和盐调整咸淡。可以加些熟芝麻增香。

菜谱创建时间：2012-09-22 13:29:04