10min超快手花样吃法棍

作者： 是lyue呀

打工人非常不自量力的买了一大根法棍，两周过去了，根本没有空在家吃饭，趁着周末把法棍做成健康快手小零食。 这次尝试了一咸一甜两种味道。 还没来得及拍照就被吃光了

用料

• 法棍 1根
• 黄油（咸甜各用一半） 100克
• 咸口-蒜香法棍片
• 法棍片（0.8-1cm厚） 8片
• 大蒜 4瓣
• 香葱 多半根
• 盐 一小撮🤏
• 欧芹碎（可选） 一小撮🤏
• 黑胡椒（可选） 一小撮🤏
• 甜口-奶香法棍片
• 鸡蛋（小） 1个
• 牛奶 50克
• 炼乳 12克
• 砂糖（可调整） 15-20克
• 法棍片 6/7片

10min超快手花样吃法棍的做法步骤

步骤 1

把黄油分成两份各放一碗，法棍切片，薄点比较容易烤脆。

步骤 2

一份黄油室温软化（不需要彻底融化）葱蒜切沫，越碎越好

步骤 3

葱蒜碎末+盐，一起放进黄油碗里搅和匀

步骤 4

预热烤箱，接着用刮刀均匀抹在法棍片上（单面）可以根据喜好撒欧芹碎/黑胡椒/其他香料。

步骤 5

上下管200度烤8-10min，注意观察，每家烤箱不一样～

步骤 6

烘烤咸口的同时，就可以准备奶香片的材料了。首先黄油加糖微波炉30秒融化，搅匀。

步骤 7

牛奶加进鸡蛋、炼乳里搅均（牛奶和鸡蛋要常温），最好用一个比法棍片大的盘子。

步骤 8

混合黄油液与蛋奶液

步骤 9

法棍片浸泡液体（正反都要浸泡）。

步骤 10

预热烤箱，同时在法棍片正面均匀的撒一些白砂糖颗粒。

步骤 11

上下管200度烘烤10-12min，如果上色过快及时拿出来。

步骤 12

听听它清脆的声音

10min超快手花样吃法棍的小贴士

1.法棍片不要过厚，尤其奶香片，太厚很难烤脆 2.砂糖和盐的量都可以根据自己的口味进行调整

菜谱创建时间：2021-04-18 20:43:55