用APP打开
下饭菜:茄子炖柿子的做法

下饭菜:茄子炖柿子

500人浏览 15人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 迷糊04604643
迷糊04604643
今天休息,就寻思给老白露一手。 感谢每日的辛苦操劳。 北方吃炖菜比较多,我从小喜欢吃这种茄子炖土豆,土豆炖豆角,土豆炖土豆也行,就是是拌到饭里, 这回做的是茄子炖柿子,超级下饭😍 这个菜是快手菜,也是下饭菜,没有什么难度,大家喜欢可以试试😌

用料

下饭菜:茄子炖柿子的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我的习惯是先备菜

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

茄子切段,由于西红柿1个较小,我放了一个半,切块儿。蒜切碎

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1.起锅,3勺—4勺油(可以多放点,茄子吸油)。 2.放入蒜,翻炒几下 3.茄子放到锅里煸炒,锅内没有油了,倒入2勺生抽,翻炒! 4.茄子略软,倒入两碗水,放入适量的盐,煮5分钟。 5.放入辣椒和柿子(不能吃辣可以忽略) ,在煮5—7分钟。之后把茄子和西红柿用锅铲按碎。 超下饭,我比平时多吃了1碗!

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

顺手又做了个西生菜! 哈哈,打卡留念!

菜谱创建时间:2021-04-18 20:18:03
打开App收藏