简易家庭版烤鱼

作者： yiru168

用料

• 盐 适量
• 洋葱 适量
• 香菜 适量
• 姜 适量
• 蒜 按喜好
• 葱 一根
• 料酒 一勺
• 酱油 一勺
• 耗油 一勺
• 鲫鱼 一条

简易家庭版烤鱼的做法步骤

步骤 1

1.鲫鱼洗干净以后斜着切几刀，这样容易入味。 2.烤盘上放一片锡纸，把鱼放到锡纸上面。 3.酱油或生抽一勺，盐小半勺，料酒一勺，耗油一勺，倒到碗里搅拌一下均匀的抹到鱼上，包括鱼肚里面。 4.葱姜蒜随意切，撒在鱼身上。 5.用铺好的锡纸把烤鱼包起来，腌制一个小时左右。着急的话半个小时也行，腌制的时间长点会比较入味好吃哦！ 6.放入烤箱，我家的是最简单的小烤箱，所以上下是一个温度的，我调的180度，烤25分钟。 备注： 我的配件写的都是适量，因为平常人家做饭也不用电子秤，也不知道多少克，哈哈哈，大家就看着放就行，知道不是太咸，就都很好吃呢！ 这是我上传的第一个作品，所以切菜的步骤就都没有拍摄，以后会不断的提升作品质量的。 今天是我的生日，祝自己生日快乐😊

步骤 2

出锅了

菜谱创建时间：2021-04-18 18:55:29