老少皆宜的三汁焖鸡翅

作者： 腹黑毒舌伪文青

用料

• 鸡翅
• 土豆
• 胡萝卜
• 洋葱
• 生姜，大蒜，罗勒碎
• 青椒
• 蚝油，生抽，老抽，白糖，蕃茄酱，豆瓣酱

老少皆宜的三汁焖鸡翅的做法步骤

步骤 1

准备基本食材

步骤 2

小瓷勺一个，一勺蚝油，两勺生抽，一勺老抽，少许白糖，一勺豆瓣酱，一勺半番茄酱

步骤 3

食材切块，鸡翅划刀，准备好

步骤 4

准备锅，倒油，下锅翻炒食材至有香味

步骤 5

把鸡翅码上，淋上酱汁，放入姜片和大蒜。

步骤 6

加一碗水（不要太多），水烧开后盖上锅盖，转小火焖20分钟左右

步骤 7

打开，水多的话继续开锅盖焖煮至汤汁粘稠，撒上罗勒碎

步骤 8

尝一下咸淡，根据自己口味加辣椒粉，盐等。关火，撒上白芝麻，出锅。

步骤 9

喜欢吃辣的朋友可以加辣椒面，或者再加一些酱油，盐等调味。 鸡翅也可以提前焯水。

菜谱创建时间：2021-04-18 18:26:00