懒人版盐焗鸡

作者： ╰人生几何╯

因为要控制体重，所以吃鸡比较多，最近就研究了怎么简单易做又好吃，还不用油的方法。盐焗鸡是可以满足这些要求的方法之一。

用料

• 鸡 1只
• 盐焗鸡粉 1包
• 花菜黄瓜土豆四季豆等蔬菜，没有也可以 适量

懒人版盐焗鸡的做法步骤

步骤 1

鸡解冻，清洗干净，沥水。去掉头、脖子、翅尖。 这是半只鸡，外加两个鸡腿。

步骤 2

把盐焗鸡粉给鸡的里里外外都均匀的抹上，稍微按摩一下。我买的盐焗鸡粉够咸，不用另外加盐。 至少腌四个小时以上，条件允许的话，放冰箱腌过夜。

步骤 3

烤盘铺上锡纸，小心不要弄破，锡纸要留宽敞些，方便完全包裹住鸡和食材。

步骤 4

把鸡铺在锡纸上，并包起来，尽量包严实。

步骤 5

放入预热好的烤箱中间。180度烤40分钟。

步骤 6

40分钟后取出来，把蔬菜放入，铺在烤盘下面。这个是青菜头。 继续把锡纸包好，180度烤20分钟。

步骤 7

把锡纸打开，210度烤10分钟，让鸡皮上色。

步骤 8

OK了，我家吃烤成这样够了，因为都不吃皮。如果爱吃皮的话，可以再多烤一会。

步骤 9

用九阳空气炸锅烤更方便，这是烤鸡腿，使用的鸡翅功能，200℃，35分钟，中间调翻面调整一下位置。根据鸡或者鸡腿的量调整时间。

步骤 10

香喷喷，好吃看得见。

菜谱创建时间：2021-04-18 15:57:07