超长拉丝的芝士洋葱圈

作者： QSE

大声告诉我第一眼看到这个图片你以为它是什么，甜甜圈？其实是加了芝士的洋葱圈，咬下去才会被发现。外皮被炸得酥脆，咬一口，是稍许软绵却还带着爽脆的洋葱，包裹着浓浓的芝士味，瞬间元气满满，开启美好的一天

用料

• 洋葱 6个
• 面包糠 适量
• 马苏里拉 适量
• 鸡蛋 4个
• 淀粉 适量

超长拉丝的芝士洋葱圈的做法步骤

步骤 1

洋葱洗净去表皮，横切成1厘米宽的圆形，掰散成一个个圆环。

步骤 2

芝士片切成1厘米的长条

步骤 3

洋葱圈两两间隔一组，将芝士条插入两个洋葱圈之间。

步骤 4

将洋葱圈依次裹上淀粉、蛋液和面包糠

步骤 5

取一口锅，热锅后加适量植物油，大火加热至7成，放入洋葱圈后转文火慢炸，时而翻转洋葱圈，待洋葱圈双面呈金黄色时即可关火，捞出滤油。

超长拉丝的芝士洋葱圈的小贴士

1.洋葱圈中间的缝隙要用只是填满，这样子后续的操作才会比较容易呦。 2.炸洋葱圈的温度不用太高，不然炸出来的洋葱圈颜色就会太深。

菜谱创建时间：2021-04-18 10:19:17