半烫面红豆饼

作者： venus_ven

用料

• 豆沙 200克
• 油 10克
• 面粉300 克
• 开水 70克
• 凉水 90克

半烫面红豆饼的做法步骤

步骤 1

面粉放入盆中，加开水烫面，筷子搅拌一下，加凉水下手揉，到无干粉状态即可，不用光滑，静置10分钟

步骤 2

十分钟后面团稍微揉一下就光滑了，然后分割成6-7个，稍微揉圆，一个个撖成饼状，加豆沙一大勺（约30克）像包包子一样起来，撖扁成饼状，慢慢撖不然容易爆，然后烙至二面金黄色就可以了。

菜谱创建时间：2021-04-18 09:37:44