辣椒炒红烧肉

作者： LunaTong

非常好下饭~!

用料

• 五花肉
• 一点猪皮
• 新鲜绿辣椒
• 老抽
• 八角
• 陈皮
• 生抽
• 糖

辣椒炒红烧肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切好段,我还加了点猪皮进去,洗净备用

步骤 2

另起一小锅,把五花肉放进去,还有八角陈皮,倒点老抽生抽还有加点糖,放点水开始大火煮沸,小火把五花肉给卤好味

步骤 3

卤好的五花肉盛出,然后另起炒锅,热油放入辣椒炒香,再放入五花肉一起炒,再加少少水,稍微焖一下,这样五花肉会带点辣椒的味道,更香~

辣椒炒红烧肉的小贴士

卤五花肉的时候,还可以加玉桂枝,花椒等等~自己随心啦~

菜谱创建时间：2012-09-21 18:10:03