脆皮老蛋糕(超简单懒人版)

作者： 烘焙小白的笔记

只需3种食材，就可以做出童年时的脆皮老蛋糕 记住一个口诀3.6.9 3个鸡蛋 60克白糖 90克蛋糕粉

用料

• 鸡蛋 3个
• 糖 60克
• 金龙鱼低筋面粉 90克

脆皮老蛋糕(超简单懒人版)的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

鸡蛋加糖打发

步骤 3

打发到提起打蛋机，蛋糊纹路不会消失

步骤 4

筛入低筋面粉

步骤 5

翻拌均匀，稍微加一点点油，装入裱花袋

步骤 6

挤入膜取出撒上芝麻

步骤 7

200度烤25分钟左右就可以

菜谱创建时间：2021-04-18 04:04:05