相对懒人版番茄牛肉面

作者： 江城28楼

用料

• 牛肉 500克
• 八角 2个
• 盐 少许
• 姜 少许切片
• 小香葱 少许切末
• 番茄火锅料 一包
• 手擀面或挂面 适量克

相对懒人版番茄牛肉面的做法步骤

步骤 1

首先我得说，能手擀面的就不要偷懒用挂面，当然像我一样太懒也可以理解。

步骤 2

简单卤下牛肉，任何部位都OK。清水加八角煮就能行了。牛肉汤别扔，留着煮面。

步骤 3

和面，醒面团。牛肉切粒或块。小火油煎姜片，下牛肉粒随便炒一下，加牛肉汤，加番茄火锅里料开始煮，我是一袋料加三四升水吧。开始擀面条。

步骤 4

切好面可以下锅了，鲜切面煮几分钟就好了，挂面的话就略久。

相对懒人版番茄牛肉面的小贴士

虽说是懒人版，但也只适合有一点下厨基础的人。

菜谱创建时间：2021-04-17 22:48:37