放盐,料酒,姜,腌制15分钟。
将鱼冲洗干净。
竹笋改刀。
蒜切片,小米辣切小圈。
放笋子中火先烧5分钟。
依次放入脆皮肠,鱼中火烧10分钟左右。
起锅装盘,撒上小米辣葱花即可。一道自创巜软烧笋子脆皮肠鱼》做好了。喜欢的小伙伴点赞收藏哦🤗