把胡萝卜,洋葱,甜椒,青瓜洗净,切丁备用!
把鸡蛋放入剩米饭中!
鸡蛋放入米饭中搅拌均匀,如图!
热锅热油,爆炒胡萝卜,青瓜,洋葱等,炒好装盘备用!
把米饭放入锅中炒好,然后再加入配菜混合!
炒好后加入盐,生抽调味,再倒入3勺的咖喱粉,然后继续翻炒2分钟!
装盘准备开饭!