柠檬椒盐烤鸡

作者： 細猴子

感谢味好美提供的大批量调料，做菜轻松方便了不少，真的味好美！

用料

• 鸡 1只
• 柠檬 1个
• 百里香 按各人喜好
• 蜂蜜 1勺
• 味好美椒盐 20克
• 大蒜 6瓣
• 葱油酱 1勺

柠檬椒盐烤鸡的做法步骤

步骤 1

准备用料如上

步骤 2

准备腌料，柠檬用搓丝板搓出丝和汁水

步骤 3

加入适量百里香和味好美椒盐一袋（20g）

步骤 4

大蒜拍扁切碎，加入到腌料中，准备腌制工作

步骤 5

鸡泡掉血水后，去脖子去爪，用厨房纸擦干

步骤 6

把调好的腌料均匀的涂抹在鸡身各个部位

步骤 7

密封好腌好的鸡

步骤 8

放入冰箱冷藏过夜

步骤 9

烤箱上下火205℃预热

步骤 10

烤架铺好锡纸，放上整鸡，送入烤箱，按鸡的大小调整时间，这边暂定65分钟

步骤 11

调制刷的酱料，一勺红葱姜，一勺蜂蜜，可适当放点酱油和花生油，一起调和

步骤 12

烤制十分钟后，鸡皮已经微干，取出，刷上一层酱料，送入烤炉。 再烤制十五分钟后，再次取出，翻面，反面也刷上酱料，继续送入烤炉，烤至时间结束。

步骤 13

完美

步骤 14

完美

菜谱创建时间：2021-04-17 13:40:17