三鲜煎饺

作者： 果果妈_0d3a

做菜一直喜欢加入味好美的佐料粉，无论是白胡椒粉还是生姜粉等家里常年必备。主要还是喜欢它味道浓郁无论馅料还是煲汤加入少许都给菜品提鲜不少。

用料

• 鸡蛋 2个
• 韭菜 500克
• 粉条 1把
• 木耳 10朵
• 白胡椒粉 半勺
• 生姜粉 少许
• 蚝油 半勺
• 盐 适量
• 油 2勺
• 饺子皮 500克

三鲜煎饺的做法步骤

步骤 1

韭菜摘好洗净控干水分

步骤 2

挫成小段

步骤 3

粉条木耳提前泡软洗净

步骤 4

粉条和木耳切碎放在盆中

步骤 5

锅中放入少许油烧热后打入两个鸡蛋用铲子快速铲碎

步骤 6

放入盆中

步骤 7

加入少许油，半勺蚝油白胡椒粉和少许生姜粉、盐拌匀

步骤 8

饺子皮备用

步骤 9

电饼铛预热

步骤 10

预热好后倒入少许油把包好的饺子放在电饼铛中

步骤 11

摆好后盖上锅盖，摁馅饼程序煎，用铲子铲一个看看底部没有底部有没有金花色

步骤 12

碗中加入一勺淀粉，用少许清水搅匀

步骤 13

开锅加入少许清水盖上锅盖烤干水分

步骤 14

接着再转圈放淀粉勾芡烧干水分即可

步骤 15

色香味俱全开动吧

菜谱创建时间：2021-04-17 11:45:04