热辣墨西哥风味卷饼

作者： 怪田君

四月的广西已然进入了夏天 来上一口热辣的卷饼 搭配冰凉的啤酒 一顿健康营养的晚餐就搞定了！

用料

• 精品五花肉片、鸡胸肉（可以换成牛肉） 适量
• 甜椒 2个
• 千张（可有可无） 1片
• 黄瓜 1根
• 卷饼 2张
• 洋葱 半个
• 调味料：
• 味好美 生姜粉、嫩肉粉、咖喱粉、研磨黑胡椒、纷乐味美式辣椒汁 适量
• 盐、糖、酱油、蚝油、橄榄油、料酒、韩式辣酱 适量

热辣墨西哥风味卷饼的做法步骤

步骤 1

所有材料准备 甜椒洗净放到明火灶上烤焦外皮，随后用流水洗净，也可以切块用烤箱烤15分钟

步骤 2

洗好甜椒切块放入搅拌机，根据自己的口味加入 一颗大蒜、适量盐、黑胡椒、滴几滴橄榄油和辣椒汁

步骤 3

打好尝下味道，放一旁待用

步骤 4

洋葱切丝，鸡胸肉切条 鸡胸脯肉加入：盐、酱油、蚝油、糖、料酒、松肉粉、生姜粉、咖喱粉、洋葱 腌制 五花肉加入：酱油、糖、料酒、松肉粉、生姜粉、韩式辣酱、洋葱 腌制 腌制15-30分钟

步骤 5

期间准备点卷饼的配菜 这里我准备了千张、黄瓜条和香菜 你可以根据你自己的喜好调整为 生菜叶、番茄、生洋葱之类的

步骤 6

锅内小火 不放油烙饼 每面1分钟 这里我买的是现成的卷饼 各位心灵手巧的姐姐们也可以自己烙噢！

步骤 7

把鸡胸肉和五花肉分别炒熟，五花肉可以炒得焦一点

步骤 8

开始组装！最底下一勺调好的甜椒酱，放入配菜，滴上辣椒汁

步骤 9

撒香菜，不喜欢的可以不放 这里要是放片芝士会更香哦！

步骤 10

卷好 开吃！

热辣墨西哥风味卷饼的小贴士

对于肉类的选择，大家也可以使用肉沫，口感也别有风味！

菜谱创建时间：2021-04-16 19:39:42