土豆丝炒胡萝卜丝

作者： 鱼鱼ams

上班族每天都很辛苦，晚上回来做菜最好是又快又好吃，热量又不太高，这款素炒三丝正适合你！

用料

• 土豆 2个
• 胡萝卜 1根
• 青椒 1个
• 蒜 1瓣
• 盐 适量
• 酱油 1勺
• 醋 2勺
• 糖 一点点
• 鸡精 适量

土豆丝炒胡萝卜丝的做法步骤

步骤 1

将土豆、胡萝卜、青椒分别切丝，蒜切片。土豆丝可以浸泡在清水里。备用。

步骤 2

锅内烧油，油稍热下蒜片炝锅。

步骤 3

依次倒入胡萝卜丝、土豆丝。翻炒几下。放入调料:酱油、醋，中火继续翻炒。

步骤 4

炒到胡萝卜丝和土豆丝变软，放鸡精翻炒，放青椒丝，放盐，继续翻炒一两分钟。出锅。 简单美味的素炒三丝就做好啦！

菜谱创建时间：2021-04-16 15:15:37