凉拌无骨鸡脚

作者： 刘刘妹子

用料

• 鸡爪 一斤
• 醋 勺
• 蒜 一整个（打成蒜末，一半炒香备用）
• 番茄酱 适量
• 鸡精味精 适量
• 生抽 适量
• 花椒 10粒
• 洋葱 一个
• 醋 一勺（少一点，番茄酱也是酸的）
• 耗油 一勺
• 香菜 适量（我吃不来所以没有加，加了更香）
• 小米辣 适量（做给小孩子吃就不加了）

凉拌无骨鸡脚的做法步骤

步骤 1

煮鸡脚加入适量大葱、姜、料酒，多煮一会方便脱骨（大概20分钟吧）

步骤 2

一半生的一半熟的

步骤 3

一小个

步骤 4

调味料可以根据自己口味进行调整

步骤 5

腌几个小时味道更好，有小米辣肯定会更好吃

凉拌无骨鸡脚的小贴士

做了无数次了小孩子喜欢，偶尔口味会有变化，家常菜嘛都是根据现有的调料来做，所以不必太在意我说的用量那些

菜谱创建时间：2021-04-16 14:29:56