泰式酸辣虾

作者： 大王圈

最近泰式酸辣虾非常火，小编也跟着做了一回，味道真的爆赞，超级清爽开胃，夏天必备呀！

用料

• 柠檬 2个
• 小米辣 适量
• 蒜 4瓣
• 洋葱 1个
• 香菜 2根

泰式酸辣虾的做法步骤

步骤 1

准备好的虾，洗干净后，去除虾线备用！

步骤 2

姜切片，放在处理好的虾上，去腥。

步骤 3

再倒入适量的料酒，腌制10分钟

步骤 4

用火星人蒸烤一体集成灶，选择快速蒸模式，时间设定10分钟，温度120摄氏度，因为虾比较多，所以蒸的时间略久一点

步骤 5

去虾壳

步骤 6

下面开始准备料汁，大蒜切末

步骤 7

小米辣切碎

步骤 8

洋葱切末

步骤 9

柠檬切薄片备用

步骤 10

准备好的配料分别放入：1勺生抽，2勺香醋，1勺糖，1勺盐，1勺蚝油，1勺香油，半个柠檬汁，再撒入适量的黑胡椒粉，最后浇入热油，喷香的料汁，谁用谁知道！

步骤 11

搅拌好，淋在准备好的虾上

步骤 12

放上切好的香菜，和柠檬，放入冰箱冷藏10分钟！

步骤 13

超级开胃的一道菜，真的巨好吃！大家快做起来吧！

菜谱创建时间：2021-04-16 14:16:15