鲜掉眉毛的鸭血豆腐汤

作者： 月华似练

又是补交味好美香辛料作业～鲜掉眉毛的鸭血豆腐汤。

用料

• 鸭血 1盒
• 嫩豆腐 1盒
• 梅林午餐肉 一小块
• 草菇 6-7个
• 鸡毛菜 1小把
• 生姜 2片
• 盐 2克
• 啤酒 3大勺
• 白胡椒粉 2小勺
• 蘑菇精 1小勺

鲜掉眉毛的鸭血豆腐汤的做法步骤

步骤 1

先来个食材合影，发现还是漏拍了午餐肉。

步骤 2

热锅放油，先放2片生姜，再把切好的鸭血过过油，然后倒入三勺啤酒。

步骤 3

加入切好的豆腐，加水，我是加了三碗。盖锅盖，大火烧滚。

步骤 4

打开锅盖，加入切好的午餐肉，草菇，鸡毛菜。等烧滚加入2克盐，2小勺白胡椒粉，1小勺蘑菇精搅拌均匀，鲜汤就烧好了。关火，出锅。

步骤 5

鲜掉眉毛的鸭血豆腐汤，欢迎来品尝！

鲜掉眉毛的鸭血豆腐汤的小贴士

烧汤看自家人数多少加水； 调料入锅也可先尝咸淡再添减盐量； 另外蘑菇精也可不放，我是正好有之前申领的太太乐的蘑菇精，其实日常烧菜我是不大吃味精鸡精之类的，有吧也不能浪费。

菜谱创建时间：2021-04-15 19:11:34