黄花鱼、小嘴鱼都可以,家里喜欢吃什么鱼就用什么鱼 用煎锅煎至两面金黄
备料葱丝、姜丝、花椒、大料、干辣椒、生抽、糖、料酒、盐、醋、水
煎完鱼的油把干料放锅里爆香 爆好香加入湿料 烧开倒入压力锅里
🐟高压锅压20分钟鱼骨酥酥 开锅收汁 好吃的糖醋酥鱼就做好了