豆瓣酱虾

作者： 何豆子1

用料

• 豆瓣酱 一勺
• 虾 10只（似吃的人数而定量）
• 姜 少许
• 葱 少许
• 蒜 少许

豆瓣酱虾的做法步骤

步骤 1

1：将虾剪头、洗净，背部开边去虾线； 2：放入胡椒粉和生粉腌制一小会； 3：放入油锅炸至金黄色，放入盆中待用。

步骤 2

将姜、葱、蒜放入炒锅，小炒一会，闻到香味。

步骤 3

再放入一勺豆瓣酱和小许水，翻炒至豆瓣酱均匀，然后倒入备用的虾再翻炒即可。

步骤 4

炒好后放盘后撒上少许葱花即可。

菜谱创建时间：2021-04-15 09:52:16