黄金面包卷

作者： 峙轩and佩妮

哎呦，不知道下厨房的菜谱封面照片要怎么修改呢，总是只显示中间的部分呢，第一次做面包，嘿嘿，没有预计他们能长得那么肥哈哈，太挤了，然后烤13分钟就好的，自己贪心又烤了2分钟哈哈，黏住烤盘了，不过爸爸和老公都说服诶长好吃，那个火腿肠是卧底嘎嘎。有参考下厨房的金黄面包卷做的，不过我用的是面包预拌粉。

用料

• 面包预拌粉 350
• 牛奶 80
• 水 50
• 鸡蛋 45
• 黄油 5
• 色拉油 25

黄金面包卷的做法步骤

步骤 1

先把以上步骤的东西全部混合，但是留下一点儿鸡蛋液。

步骤 2

把混合好的面团揉到扩展状态，然后发酵60分钟

步骤 3

把发酵好的面团分成8等分，揉成圆形，再醒10分钟

步骤 4

之后将圆形面团弄成这个样子

步骤 5

在卷成步骤三中的那个样子哈哈

步骤 6

然后在进行60分钟发酵

步骤 7

最后烤箱预热200度10分钟，，刷上蛋液，不要贪心刷太多，不然黑了哈哈。烤13分钟即可

黄金面包卷的小贴士

揉面真的是非常累的事情而且要30分钟这么久，不过可以减肥哈哈。水一点点的加，不然怕太湿。

菜谱创建时间：2012-09-19 16:51:33