香煎胡萝卜蛋饼

作者： 峙轩and佩妮

嘿嘿这是一款非常快速的早餐饼或者下午茶点心呢，如果在搭配一点儿辣辣的萝卜干会更棒的，不仅小小的baby可以吃，很营养健康，而且希望保持身材的美女们也可以吃喔，这饼饼一块差不多60-70G，热量计算过的每100G才88大卡喔，嘿嘿。

用料

• 胡萝卜 12G
• 小葱 12G
• 盐 2G
• 鸡精 如果有给宝宝吃就不要放了
• 面粉 60G
• 鸡蛋 50G
• 水 250ml

香煎胡萝卜蛋饼的做法步骤

步骤 1

先把胡萝卜和葱洗干净，然后切成小短备用

步骤 2

先用手动打蛋器把鸡蛋打散，然后把水加入蛋液中搅拌均匀备用

步骤 3

将面粉过筛后和蛋液搅拌均匀，然后加入材料一和盐搅拌均匀

步骤 4

拿出平底锅，烧热后放一点儿油，就可以用勺子把面糊舀入磨具中，或者不要磨具也可以，待下面煎成金黄色后再脱模反过来即可。

香煎胡萝卜蛋饼的小贴士

用磨具的话磨具里外一定要用油刷一下，还有就是煎的时候油不要放太多，翻面的时候速度要快，否则面糊流出来会影响到饼饼的形状哈哈。

菜谱创建时间：2012-09-18 11:25:53