粉蒸肉-味好美

作者： 昱宝贝爱吃肉

用料

• 五花肉 500克
• 蒸肉米粉 适量
• 生抽 20克
• 老抽 5滴
• 糖 1克
• 豆瓣酱❗剁细❗ 15克
• 耗油 10克
• 味好美白胡椒粉 1克
• 味好美生姜粉 1克
• 味好美鲜辣粉 1克

粉蒸肉-味好美的做法步骤

步骤 1

买一块漂亮的五花肉

步骤 2

切片

步骤 3

薄厚均匀

步骤 4

加入1克味好美生姜粉

步骤 5

加入1克味好美白胡椒粉

步骤 6

加入豆瓣酱（剁细，是为了吃的时候没有大片辣椒片影响口感😝）

步骤 7

耗油

步骤 8

生抽，老抽，鸡精，1克白糖提鲜

步骤 9

加入1克味好美鲜辣味粉，把所有调料抓匀

步骤 10

加入适量蒸肉米粉抓匀。喜欢米粉的可以多加一点，看个人喜好

步骤 11

腌制30分钟

步骤 12

稍微摆一下盘

步骤 13

水开上锅蒸1小时，可以改中小火，记得锅里水量要加足。

步骤 14

点缀葱花

步骤 15

是软糯弹牙的口感，很鲜美的味道，喜欢！

菜谱创建时间：2021-04-14 23:34:08