秘制红烧鸡翅

作者： 笑袽嫣

用料

• 鸡翅中 450g
• 葱 3根
• 姜 4片
• 八角 2个
• 料酒 3勺
• 生抽 3勺
• 老抽 3勺
• 糖 若干
• 盐 少许
• 鸡精 少许
• 白芝麻 少许

秘制红烧鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅中洗净，刮2刀

步骤 2

锅中加油，葱团姜片煸出香味

步骤 3

中火，鸡翅下锅煎

步骤 4

两面煎得微微发黄就可以

步骤 5

锅内，加入生抽，老抽，料酒，糖，八角，清水大火煮开

步骤 6

煮开后，放入少许盐调味，调成中小火，加盖焖煮半小时

步骤 7

大火收汁

步骤 8

装盘，撒上些许白芝麻装点即可

秘制红烧鸡翅的小贴士

甜咸适中，餐桌上老少最爱的菜

菜谱创建时间：2021-04-14 20:46:34