丝瓜肉滑汤

作者： 糖&&糖

用料

• 猪肉 80克
• 红薯淀粉 6勺
• 盐 3克
• 丝瓜 1根
• 姜 1片
• 大蒜子 2-3片
• 开水 适量

丝瓜肉滑汤的做法步骤

步骤 1

开水＋红薯淀粉搅拌均匀，然后加盐加肉片搅拌好

步骤 2

热锅冷油下锅炒丝瓜，下水煮开两分钟后转最小火慢慢下肉片

步骤 3

小火煮至定型转大火一分钟出锅，撒葱花

步骤 4

肉嫩滑汤汁浓郁

丝瓜肉滑汤的小贴士

下肉片一定要小火

菜谱创建时间：2021-04-14 19:39:41